Arxiu del dimarts , 15/02/2011

El ‘Tickets’ dels germans Adrià, a punt, a punt

dimarts , 15/02/2011

(Pòst-its Sant Antoni)


Ja falta menys perquè obri al Paral·lel el bar de tapes del nostre xef més universal. L’expectació va in crescendo, i augmenta també l’atrafegament dels qui hi treballen per tenir-ho tot disposat per al gran dia (se sap que serà al març i poc més). Nosaltres avui hi hem entrat. “Una foto”, m’han advertit. I no he dubtat ni un moment: la barra gaudiniana és el que més es mereixia sortir en la instantània.