Arxiu de la categoria ‘Sant Antoni’

Forn Belmonte

dilluns, 17/03/2014

Top 100 Curiositats (Secció Pòst-its, Sant Antoni)

 

Per quaresma, absteniu-vos 

Abans de matar el gall

dissabte, 16/11/2013

L’única botiga de pessebres, Artesania Puig, només obre dos mesos a l’any

©Bcnsingularx

x

“En altres temps, per aquestes dates, la botiga la teníem plena”. En Francesc, com tants comerciants, ha vist com la crisi ha canviat els hàbits de molts clients. “Qui potser volia un pessebre molt sofisticat, ara s’acontenta amb una construcció barata i senzilla”. Ell, però, s’ha adaptat a les necessitats de la gent i compta amb una cosa i l’altra. “Vols un pont? N’hi ha de sis mides”. Artesania Puig, al barri de Sant Antoni, és com de conte, amb cases que treuen fum, dimonis, caganers i centenars de reis, pastors i nensjesús en miniatura amuntegats junt amb molts altres detalls per acabar d’ambientar el Naixement.

xxx

xxx

 

 

 

 

 

 

xxx

xxx

El local va adquirir-lo el pare del Francesc el 1967. L’home, de jove, havia guanyat diversos premis com a pessebrista. En Josep Puig era tot un expert construint casetes de cartró, molins i portals, i en quedar-se l’establiment dels Planelles, de venda a l’engròs de betlems, va passar a despatxar darrere el taulell. El negoci es va ampliar amb una fàbrica a Sant Esteve Sesrovires, portat per la tercera generació, i d’on prové el gènere que omple totes aquestes fascinants prestatgeries, així com moltes de les parades de la fira de Santa Llúcia, incloses les seves. “Funciona com a magatzem distribuïdor, perquè el producte ens el fan diversos tallers d’arreu que treballen per a nosaltres”, m’indica en Francesc, qui s’encarrega de dissenyar els prototips. Temps no li falta: va obrir la botiga el 5 de novembre i el 24 de desembre ja tornarà a abaixar la persiana. I així fins a l’any que ve.

“A la majoria d’escoles han deixat de fer pessebres. Ara el nostre futur depèn dels pares: els petits per si sols no demanaran tenir-ne”. La tradició, no és cap novetat, s’està perdent. Però amb comptagotes també es renova. “Cada cop es busca més que el pessebre sigui el més real possible (sic), amb típiques llars hebrees en lloc de cases de pagès”. Li pregunto com serà el seu aquest Nadal. “Entendràs que n’estic fins al capdamunt, de pessebres! D’aquí dintre agafaré un parell de figuretes… i llestos!”.

xxx

xxx

Top 1000 Barcelona Singular

Artesania Puig, c.Comte Borrell 127 (Sant Antoni). Tel. 93.454.75.23

Obert de dilluns a dissabte de 9.30 a 13.30h i de 16 a 20h, del 5 de novembre al 24 de desembre

Ruta 4 Sant Antoni / Salesians

Xalant a terra ferma

dimecres, 23/10/2013

Els productes balears es fan un lloc al barri més emergent

x

El barri de Sant Antoni va d’estrena en estrena, i la veritat és que no em dóna temps a pair-les totes. La darrera obertura, l’espai gastronòmic Idò –on, per si algú ho dubtava, cal anar-hi amb l’estómac buit- ens ho posa encara més difícil. Quin drama. Tres sòcies mallorquines, un pèl enyorades de les galetes quelys i el pamboli de carn-i-xulla, van sentir la necessitat de traslladar un bocí de Ses Illes a l’Eixample que honora el patró de l’ínsula major, i que darrerament ha estat envaït per gent moderna.

xxx

xx

 

 

 

 

 

 

xx

El projecte, madurat durant un any, ha tingut molt en compte la posada en escena. Les parets encalcinades i el terra empedrat de l’entrada ens recorden una casa típicament balear, i conviden a passar a l’acollidor menjador, que alhora és botiga -pots d’ametlles, olis, formatges amb DO (de Maó, com no) i confitures-; i bodega: vins, gins, l’aclamat palo de Mallorca i herbes eivissenques. A l’hora de sa bereneta potser ja no quedaran ensaïmades, així que m’hi apropo al migdia. I és quan m’entren els dubtes, perquè massa goig fa també la panada de carn i xítxeros, elaborada a Can Pomar, forn centenari de Campos d’on provenen la majoria de temptacions tant dolces com salades. Per no parlar de l’olor de favetes que m’arriba de la cuina.

xx

x

Aviat, em diuen, obriran al darrere una àrea per a nins i activitats musicals i literàries. Jo, però, seguiré pendent de les sobrassades, els variats de tapes i el vermut de la casa, que em prendré a la salut del meu avi -de qui he heretat un cognom menorquí-, i a qui estic segur que se li hauria escapat una llagrimeta si hagués tingut l’oportunitat de posar-hi els peus, o potser dues, si s’haguessin atrevit a incloure a la carta una caldereta.

x

Top 25oo Barcelona Singular

Idò DO Balear, c.Viladomat 34 (Sant Antoni)

De dimarts a dij. de 9:30 a 16h i de 18 a 24h (div. fins a les 1h). Dissabte d’11 a 2h i diumenge d’11 a 16h

Ruta 4 Sant Antoni / Mercat de Sant Antoni

Una oferta temptadora

dissabte, 6/04/2013

No ve d’un cèntim… o potser sí

xxx

Pòst-its Sant Antoni

Sota l’asfalt

divendres, 30/11/2012

Llambordes ocultes (c.Parlament)


Pòst-its Sant Antoni / Barcelona Singular 2a època

La mida perfecta

dissabte, 14/01/2012

 xxx

“Te l’embolico?” “És una broma? Me’l menjo”. Els forns Vergés de la ronda de Sant Antoni tempten els passavolants amb uns croissants descomunals a l’aparador. Al seu costat, les berlines gegants semblen donetes. I les normals, filipinos.

xxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Forn Vergés (abans La Ronda), rda.Sant Antoni 59 (Sant Antoni). Tel.93.454.58.21

Preu croissant de la foto farcit de nutella: 15 euros. Preu berlines gegants: 3 euros.

El festí que es va perdre Dràcula

dimecres, 11/05/2011

Romania Product, una casa de queviures típics del país dels Carpats

 

La Irina i la seva mare Nitescu m’adverteixen: “només hi vénen romanesos”. Doncs aquí em teniu: disposat a provar el vi de Murfatlar, els embotits fumats i la branza de burduf, un formatge mig de vaca mig d’ovella que m’avisen que té un gust fort. La botiga és petita, si fa no fa com la que tenien enfront de la Monumental, però si un romanès no hi trobarà a faltar res, menys encara nosaltres.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Parizer o mortadel·la parisina l’he trobat exquisida. I també la nata. “És especial”, em diu la Nitescu. M’ho crec, perquè a mi no m’agrada la nata. Les conserves les deixo per a un altre dia. També un dolç anomenat halva i molt semblant al turró, que no m’acaba de temptar prou. “A Romania necessitem calories perquè sol fer-hi molt fred. Vosaltres no en necessiteu tantes”. D’aquesta manera em justifiquen que els clients siguin majoritàriament transsilvans enyorats de la seva cuina, en lloc de ser-ho els veïns del barri de Sant Antoni. Però donem temps al temps.

 

Romania Product, c.Vilamarí 28 (Sant Antoni)

Barriada: Mistral

Un White Russian, si pot ser, a un quart de vuit

dimecres, 23/02/2011

(Pòst-its Sant Antoni)

La cocteleria 41º (des d’avui, -41º) ens ha deixat glaçats.

Haver de reservar per anar a prendre una copa?… no ho trobeu fort, per molt Ferran Adrià que sigui?

 

 

 

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

El ‘Tickets’ dels germans Adrià, a punt, a punt

dimarts , 15/02/2011

(Pòst-its Sant Antoni)


Ja falta menys perquè obri al Paral·lel el bar de tapes del nostre xef més universal. L’expectació va in crescendo, i augmenta també l’atrafegament dels qui hi treballen per tenir-ho tot disposat per al gran dia (se sap que serà al març i poc més). Nosaltres avui hi hem entrat. “Una foto”, m’han advertit. I no he dubtat ni un moment: la barra gaudiniana és el que més es mereixia sortir en la instantània.

 

 

Un cantant amb molta tirada

diumenge, 6/02/2011

(Pòst-its Sant Antoni)


Per si no ho havia deixat prou clar tan cartell junt, avui i demà actua a Barcelona Kader Japoni.