Entrades amb l'etiqueta ‘Mercats’

Mercat de Sants

dimecres, 14/05/2014

Top 100 Nyaps (Secció Pòst-its, Sants)

 

Superestrena

Foto: Sílvia Carbonell

 

El Bisaura

diumenge, 2/03/2014

Les Corts (Ruta 1. Les Corts Velles)

 

Colofó al mercat

Una activitat matinal que cap sibarita no ha de passar per alt és visitar els mercats municipals a la recerca d’un lloc (sempre n’hi ha algun) que ofereixi esmorzars de forquilla. M’havien parlat molt bé del Bisaura, a les Corts, on per cinc euros pots comprovar la perícia de l’Anna Munné i el seu personal acontentant panxes, i, de pas, intuir com deuen ser els dinars. Jo ja he fet les dues coses, i, definitivament, em quedo amb l’àpat del migdia, més fidel a la tradició marinera de la família, que manté la parada de peix i marisc des dels inicis, i de la qual viu el restaurant.

El rèmol fet a la planxa i sense artificis que em va servir el Fabricio estava exquisit. Però hi ha més especialitats, i no han de tenir necessàriament closca o escates. Aquí la gent es delecta amb els entrants de temporada: les carxofes fregides amb foie, els calçots arrebossats o els rovellons; i plats contundents com els callos (això diuen: no me’n veureu menjar mai), els botifarrons amb ceba i vi blanc, i demés embotits marca de la casa: El Bisaura, al nord d’Osona, és la regió dels sogres de l’Anna, i així es deia també el seu bar. Des del 2007, el mercat de les Corts pot presumir, doncs, de tenir una de les millors cuines del barri, que a posteriori llegeixo que sobresurt també pels seus calamars a la romana i per un bacallà de primera. Fa quatre dies que hi vaig anar i ja m’estic impacientant.

1.El Bisaura, mercat de les Corts

Obert de dimarts a dissabte fins a les 16h (dilluns fins a les 14h)

Agonia darrere de la universitat

dimecres, 31/10/2012

Els Pavellons Antoni Palau i Dulcet, a punt de sucumbir (si no ho han fet ja)

xxx

Qui els ha vist i qui els veu. Els pavellons Antoni Palau i Dulcet -inicialment, al carrer del Portal de Santa Madrona, a les Drassanes- van ser el més semblant que teníem al mercat de llibres de vell que voreja el riu Sena. Avui, només en queda l’estructura de dues de les antigues parades, i la placa descoberta per Porcioles quan es van inaugurar els quioscos, prop d’una vintena, el març de 1967. Encara no fa un any, l’últim supervivent se’m mostrava esquerp davant de qualsevol intent per part meva de treure-li una mínima informació sobre el passat d’aquests curiosos edicles. El present el veia amb els meus propis ulls: una trista pila de revistes pornogràfiques sobre un expositor, i el botiguer malcarat, mig amagat dintre de la seva cabina. El futur, no cal ser un setciències per endevinar-lo.

xxx

 

Aquest contingut s’ha emès al programa Connexió Barcelona de BTV. Mira’l aquí

x

Pavellons Antoni Palau i Dulcet, c.Diputació, entre Balmes i Aribau (Antiga Esquerra de l’Eixample)

 

De compres entre tenebres

dimecres, 6/04/2011


 

El flaix de la càmera fa miracles, perquè la foto l’he fet completament a les fosques. Encara que no ho sembli, les galeries comercials Berlin, a les Corts, continuen obertes.

 

 

 

 

 

 

 

 

L’Emilio repara sabates i duplica claus. Aquí porta fent-ho des del 1980. I ja en fa 7 o 8, d’ anys, que està més sol que la una. A part del seu establiment, n’hi ha tan sols dos més que mantenen avui l’activitat. Ens ho ha dit ell. Jo no m’he atrevit a buscar-los, que no duia la lot.

 

Galeries Comercials Berlin, c.Berlin amb Numància (Les Corts)

Barriada: Can Novell-Camp de les Corts

El perquè del 2 del Centre Comercial Gran Via

dimarts , 21/12/2010

Un matí al Centre Comercial Gran Via… 1


El telèfon sona al Centre Comercial Gran Via. Pregunten si hi ha un H&M. “No, senyora, això és un mercat”. “Un mercat?” “Deixem-ho córrer”. La conversa, encara que fictícia, es basa en fets reals: una gran superfície els va copiar el nom i des d’aleshores ha estat una constant haver de donar explicacions. És el que té ser poc o gens coneguts. “Portem aquí gairebé 30 anys i molta gent del barri ni saben que hi som”, confessa l’Antoni Centeno, president dels comerciants. La ubicació, probablement, no ajuda. Però en absolut va ser un problema quan el 1982 es va inaugurar el recinte. “A la zona li mancaven botigues. Nosaltres vam ser dels primers, i ens va anar molt bé”. Actualment, nou locals estan tancats. La resta, una quarantena, tiren com poden.

En Josep Vivancos és l’amo del bar-restaurant La Barra del Racó, que serveix productes dels establiments veïns. “La majoria dels meus clients -assegura- són els propis paradistes”. Qui sap: potser acaben pagant pel bistec que ells mateixos han tallat. Surto per darrere i m’adono que no ho havia vist tot. Un passatge-basar, independent del mercat, i amb un fort desnivell, se suma a l’oferta comercial. “Vam tenir una època gloriosa”, recorda el joier Enric Decembre, que va decidir-se a obrir-hi un negoci quan l’empresa Transportes Ochoa, que ocupava el solar, va emigrar al Poblenou. “Ara la cosa ha canviat molt, el jovent no hi entra”. Miro l’aparador: anells de compromís. Una dona de mitjana edat es fica dins la tenda. Demana una pila. Jo aprofito que a l’Enric se li ha  girat feina per acomiadar-me, que se m’està fent tard i he quedat per anar al H&M.

Centre Comercial Gran Via. Gran Via de les Corts Catalanes, 691-695 (Fort Pienc).

Barriada: Monumental

Fotos: Montse García