Hortalisses: unes maten, altres exploten. Què mengem?

199521-china-exploding-watermelons.jpg Ara sembla ser que no eren cogombres assassins sinó tomàquets els causants del pànic alimentari a Alemanya i arreu d’Europa (que no és per menys tenint en compte que ha causat diversos morts i molts hospitalitzats. No ho vull frivolitzar, però s’ha de reconèixer que certs titulars tenen la seva gràcia).

Amb 7 mil milions de persones al planeta, un nombre que segueix creixent, la necessitat d’abastir la població mundial ràpidament (que desgraciadament no s’aconsegueix), i els polèmics organismes genèticament modificats, la seguretat alimentària és un tema actual i sovint preocupant.

El cert és que si ens paréssim a inspeccionar meticulosament els productes que consumim, potser hauríem de deixar de menjar. Per tant, més val agafar-s’ho amb una mica d’humor i per això us porto aquesta notícia de fa pocs dies que fa entre por i riure.

En situem a la província de Jiangsu, a la Xina, i més concretament a les plantacions de melons i síndries de Danyang. D’entrada no són perilloses per la salut humana com els tomàquets?, a no sé que t’hi acostis massa, ja que aquestes síndries i melons, exploten(literalment)!

Aparentment hectàrees i hectàrees d’aquestes fruites s’han convertit en un autèntic camp de mines, i uns 20 pagesos ja s’han queixat d’aquest fenomen d’entrada paranormal. Les síndries, sense cap motiu aparent, rebenten a trossos.

exploding watermelons.jpg Un programa de la cadena estatal, la CCTV, ha finalment trobat l’explicació. Sembla ser que els agricultors han abusat d’un fertilitzant per accelerar el creixement dels cultius i incrementar-ne la talla. Aquest producte químic conté una substància anomenada forchlorfenuron, que no està prohibida a la Xina i també s’utilitza als Estats Units per fer créixer certs cultius. Sembla ser que senzillament els agricultors s’han passat amb el producte…

Les síndries explosives han provocat que es reobri la polèmica de la seguretat alimentària a la Xina, que no fa massa ha viscut els escàndols de la llet per a nadons adulterada, medicines falsificades… Total, el que dèiem, que a vegades més val no mirar massa, o al final no podrem ni menjar. Aquí és època de síndries i la calor es comença a notar. Mentre no m’exploti als nassos, en continuaré gaudint. Això sí, sempre amb la càmera al costat. Si hi ha explosió, penjo la foto!

Salut!

 

1 comentari

Comenta

*

(*) Camps obligatoris

L'enviament de comentaris implica l'acceptació de les normes d'ús