Arxiu del dissabte, 8/01/2011

Pastís de canyella

dissabte, 8/01/2011

17a.jpgO en suec kanelbulle és un dolç tradicional suec, si hi haguera un dolç oficial a Suècia seria aquest. Es pot trobar a totes les pastisseries o tendes d’aliments i també és el més barat. Es va introduir a Suècia després de la Primera Guerra Mundial, quan van arribar nous ingredients d’altres parts del món. El kanelbulle conté canyella, llet, ou, sucre, mantega, farina i cardamom. Des de 1999 se celebra cada any el dia del kanelbulle el 4 d’octubre. Si voleu la recepta la trobeu aquí. Ja em direu si us animeu!